Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Ugs. chabi, der älteste frz. Weichkäse aus Ziegen-, manchmal auch Schafmilch, ausgeprägt pikant, F.: 45%, gute Zeit vom Bauernhof Mai-Nov., aus der Molkerei Mai-Sept.
Permanenter Link chabichou - Erstellungsdatum 2020-09-12