Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Beinwell, Wallwurz, Küchenkraut, Blätter frisch, getrocknet oder puverisiert als borretschähnliche Würze, Blätter auch als Gemüse oder Salat, Sprossen als spargelähnliches Gemüse; Tee aus Kraut beruhigend, hustenlösend
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