Glossaria.net

Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

coque (blanche), bucarde, sourdon

Eßbare Herzmuschel, die "Auster der Armen", wenig, aber festes, schmackhaftes Fleisch, gut gewässert roh oder gekocht ausgezeihnet, gute Zeit Okt.-April

Permanenter Link coque (blanche), bucarde, sourdon - Erstellungsdatum 2020-09-12


< coque Glossar / Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon coque rayée >