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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

dent-de-lion (pissenlit)

Löwenzahn, Wiesenpflanze, zarte Blätter herbsüß bitterlich, müssen März-Mai vor dem Blühen verwendet werden, in Frankreich als Salat, -> mesclun, oder spinatartigs Gemüse geschätzt

Permanenter Link dent-de-lion (pissenlit) - Erstellungsdatum 2020-09-12


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