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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

jonché (e)

Unges. Frischkäse aus Kuh- (Bretagne, Charentes), schaf- (Béarn, Baskenland) oder Ziegenmilch (Charentes, Poitou), cremig und mild, F.: 45%, gute Zeit Juli-Nov., kann pur oder gezuckert gegessen werden

Permanenter Link jonché (e) - Erstellungsdatum 2020-09-12


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