Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Unges. Frischkäse aus Kuh- (Bretagne, Charentes), schaf- (Béarn, Baskenland) oder Ziegenmilch (Charentes, Poitou), cremig und mild, F.: 45%, gute Zeit Juli-Nov., kann pur oder gezuckert gegessen werden
Permanenter Link jonché (e) - Erstellungsdatum 2020-09-12