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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

judru

Dicke, kurze Trockenwurst aus Schweinefleisch, das mit Muskatnuß, Pistazien und so weiter in Tresterschnaps eingelegt wurde (Burgund)

Permanenter Link judru - Erstellungsdatum 2020-09-12


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