Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
weicher Bauernkäse, auch Schimmelkäse aus Kuhmilch, in Asche oder Heu gereift, kräftig pikant, Fett 40%, gute Zeit Juli-Febr. (Orléanais)
Permanenter Link olivet cendré - Erstellungsdatum 2020-09-12