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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

patate (douce)

Batate, Süßkartoffel, Wurzel der Knollenwinde, kartoffelähnlicher, süßlicher, etwas fader Geschmack, läßt sich mit oder ohne Schale backen, braten, kochen; umgangssprachlich auch für Kartoffel, -> pomme de terre

Permanenter Link patate (douce) - Erstellungsdatum 2020-09-12


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