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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

pistou

"Zerstampfte" Würzpastete aus Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, auch Tomatenmark und Parmesan als kräftige Zutat zu Suppen, Teigwaren, Fischen und so weiter (Provence)

Permanenter Link pistou - Erstellungsdatum 2020-09-12


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