Glossar Kochkunst / Thema
Diese Methode ist die meist gebrauchte Serviermethode: der Teller wird in der Küche angerichtet, dann vom Servicepersonal an den Tisch des Gastes gebracht und dann von rechts eingesetzt. Die Amerikanische Methode findet bei Vor-, Haupt- und Nachspeisen Anwendung.
Permanenter Link Amerikanische Methode (Serviermethode) - Erstellungsdatum 2023-03-11