"Mu'er", auch als Holzohren erhältlich, getrocknete Baumpilze, manchmal fälschlicherweise als chinesische Morcheln bezeichnet.

Baumohren sind tatsächlich Baumpilze, die in China als Nahrungsmittel weit verbreitet sind. Sie sind kupferrot und ziehen sich nach dem Trocken zusammen. Die Baumohren wachsen an Laubbäumen wie Ulmen, Pappeln und anderen Bäumen im Wald oder im Hof.