Glossar Kochkunst / Thema
Teignocken aus Kartoffeln oder Weizengrieß.
(Pasta) Kleine Knödelchen aus Weizengrieß, Mais, Brandteig oder Kartoffel, die mit Gabeldruck ihre typische gerippte Form erhalten.
Permanenter Link Gnocchi - Änderungsdatum 2023-03-13 - Erstellungsdatum 2023-03-11