Glossar Kochkunst / Thema
[Steinbackofen] Unter Grillbroten versteht man eine ganz Menge unterschiedlicher Brotarten, die eben beim Grillen oder auch im Steinbackofen gebacken werden können. Das kann beispielsweise Stockbrot sein, das an einem Stock in den Backofen gelegt wird, ebenso aber auch kleine Fladen, die mit leckeren Zutaten belegt werden und somit an Minipizzen erinnern. Der Fantasie ist bei solchen Broten keine Grenzen gesetzt. Und natürlich gilt grundsätzlich, dass eigentlich jede Art von Brot im Steinbackofen gebacken werden kann.
Permanenter Link Grillbrote - Erstellungsdatum 2023-03-11