Glossaria.net

Glossar Kochkunst / Thema

Knoblauch

(Gewürze) Gilt bei manchen Feinschmeckern als »Four-Letter-Word«, andere wiederum betrachten Knoblauch als unantastbares Heiligtum. In jedem Fall: Zuviel davon ist zwar nicht ungesund, zeugt jedoch von einem etwas rohen Geschmack.

Permanenter Link Knoblauch - Erstellungsdatum 2024-02-07


< Kneten Glossar / Kochkunst Knoprig >