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Glossar Kochkunst / Thema

Königskrebs

[Fische und Meeresfrüchte] Auch japanische Königskrabbe oder Kamtschatka-Krabbe genannt, zählt dieser großwüchsige Pazifik-Bewohner zu des Krustenschmeckers Lieblingstieren. Die King-Crab-Konserven sind vor allem in den USA populär und werden von dortigen Gourmets seltsamerweise kaum geächtet.

Permanenter Link Königskrebs - Erstellungsdatum 2023-03-11


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