Glossaria.net

Glossar Kochkunst / Thema

PAX

(engl.) Persons approximately, Maßeinheit für Passagiere (unter anderem in der Luftfahrt), aber auch in der Gastronomie/Hotellerie. Es sagt aus wie viele Gäste, Besucher voraussichtlich zu erwarten sind.

Permanenter Link PAX - Erstellungsdatum 2023-03-11


< Paupiette Glossar / Kochkunst Paysanne >