[Steinbackofen] Für viele ist es der Grund, in eine italienische Pizzeria zu gehen. Doch in Zukunft kann auch Pizza selbst im Steinbackofen gemacht werden. Dabei ist der Pizzateig das wesentliche Element und gar nicht so kompliziert herzustellen. Es braucht dafür einfach nur Mehl und Hefe und natürlich Wasser. Zusammengemischt kann der Teig dann einige Zeit gehen, bevor er ausgerollt und belegt wird. Im vorgeheizten Steinbackofen kann die Pizza dann in nur wenigen Minuten gebacken werden.