Glossar Kochkunst / Thema
(Früchte) Der erst in den 70er Jahren in Israel gezüchtete Abkömmling der Grapefruit ist wegen seines süß-sauren Geschmacks und des g´schmackigen Fruchtfleischs ein beliebtes Frühstücksobst, das auch in der süßen Küche Verwendung findet.
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