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Glossar Kochkunst / Thema

Tortilla

(Brotsorten) Mexikanisches Maisbrot.


[Fachausdrücke] (span.) Der spanische Ausdruck für Omelette wird im Mexikanischen für alle Arten von dünnen, ohne Hefe zubereiteten Maisbrotfladen verwendet.

Permanenter Link Tortilla - Erstellungsdatum 2023-03-11


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