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Glossar Kochkunst / Thema

Vinaigrette

Essig-Öl-Kräutersoße.


[Fachausdrücke] Klassische Salatsauce auf der Basis von Essig, Öl und Kräutern, gleichzeitig eine beliebte Spargelsauce.

Permanenter Link Vinaigrette - Änderungsdatum 2024-03-30 - Erstellungsdatum 2023-03-11


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