Couvrir d’une fine couche.

Verser un ingrédient sous forme de poudre.

Parsemer régulièrement de sel, farine, sucre, etc.

Parsemer divers éléments (mie de pain, fromage râpé, sucre, sel, farine) sur la surface d'une préparation culinaire, d'une pâtisserie ou d'un entremets.