Küchenhelfer aus Metall, der äußerst hilfreich beim Entschuppen von Fischen ist. Die Schuppen müssen entfernt werden, wenn Fische ganz oder als Filet mit Haut zubereitet werden (Ausnahme: Blaukochen).

Günstige und sehr effektive Alternative zu herkömmlichen Fischschuppern ist die Schale einer Jakobsmuschel.