Glossar Kochkunst / Thema
(Früchte) Die aus Indochina stammende und mit der Orange verwandte Rautenfrucht ist in vielen Sorten erhältlich, darunter auch einigen kernlosen Züchtungen. Zu den populärsten Verwandten der Mandarinen-Familien zählen Satsumas und Tangerinen.
Permanenter Link Mandarine - Erstellungsdatum 2023-03-11